はてなシュラン

（食事、あるいはダイエットつながり）id:ogurayuさんからバトンを受け取りました。 次は（読書つながり） id:h-motoさんにお願いしました。
味に定評があり有名だけど、知ってる人しか知らない。つまり、偶然「じゃあここに入ろか」と目につく店ではない。。。そんな店を取り上げようと思います。複数件でも良いらしいので、３つ。