らーめんや亜喜英@一乗寺

高安がすごい行列だったので、近くのお店を探して入ってみた。
店の中にも外にも「お静かに」「駐車禁止」みたいな貼り紙が大量で、妙なプレッシャーが有ったけど
入ってみると、店員さんの対応はまともで、安心しました。

ラーメンは1種類。コッテリしてて、粘度はあるけれど
食べてみると意外と脂っこくない。
骨や肉の粒子が入ってる感じがして、独特のスープです。
味卵は、トロトロなタイプではなく、黄身がオレンジ色で、ぎりぎり固まっているようなやつ。卵はフツーかな。
あとで調べてみると、空いて無い日も多いお店らしくて、ラッキーでした。