ちゃぶとん＠京都ヨドバシ

チャブトン 京都ヨドバシ店 でランチ。
このお店、正直印象が良くないです。
店の名前が「ちゃぶ屋」か「ちゃぶとん」か「チャブトン」が分かりにくいし
ミシュランの件とか、あえて別の店とごっちゃにしてる感じがするし。
メルマガ登録したらなかなか解除できないし。
ラーメンのことを、らぁ麺とか独自表記する店も、分かりにくくて好きじゃないですｗ
そういった会社自体の印象は置いといて…
京都店は、店員さんがちゃんとしてて良かったです。
アジア気分だったので「創作トムヤムらぁ麺」を注文。
リングイネのような形状の麺が柔らかくて食感が単調で、飽きてしまった。
スープはわりと本格的で、トムヤム感が出ていると思います。
具のフクロダケやプチトマトがいいかんじ。
タイっぽいスープに合うのは、やはりタイにありそうな麺が良いと思うなあ。