青葉らあめん ほんまもん屋＠松屋町

青葉らあめん　ほんまもん屋 で、秘宝展の帰りに夕食。
東京の青葉ラーメンとは関係あるのかな？わざわざ ほんまもんとか屋号につけてるのから予想すると、無関係な気がします。
表題作…というか看板メニューっぽい、青葉ラーメンを注文。
薄味の醤油ラーメンで、角煮とチンゲンサイがのってます。
うーん、ちょっとダシも塩味も薄味で、好みではないかな。あっさりとしたラーメンを食べたい時にいいかも。
好みで、カウンタに置いてるニラを入れられる。神座のような甘みの有るものではなく、ちょっと臭いそうだったので、入れなかった。