テックスメックス。

今日は少し長い目に運動をしました。休憩を入れつつ1時間ほど。ラーダン*1が終わったので、太ってしまわないか心配です。

料理には割と詳しいつもりでしたが、テックスメックスというジャンルがあることをはじめて知りました。「マネーの虎」で挑戦者が話していた「イーチーズ」という飲食店について調べているうちに行き当たったのです。テキサス＋メキシカン、つまりアメリカナイズされたメキシコ料理、ということらしいです。

*1:ラーメン断食月間